Sagra del fritto

5 – 6 – 7 Settembre 2025 dalle ore 19:30

Presso il parcheggio di Via del Mugnoncello, Caldine, Fiesole

Il ricavato sarà utilizzato per servizi alla comunità.

Menù

Antipasti

  • Antipasto toscano misto (salumi, crostini, formaggi)
  • Coccoli prosciutto e stracchino
  • Polenta fritta con vongole
  • Carpaccio melone e salmone al pepe rosa

Primi

  • Tagliatelle fresche al ragù
  • Penne alla carrettiera
  • Risotto allo scoglio

Secondi

  • Gran fritto di carne (pollo, coniglio, braciola, patate e verdure)
  • Pollo fritto
  • Grand fritto di pesce (anelli e ciuffi calamari e gamberi, patate e verdure)

Contorni

  • Patate fritte
  • Verdure fritte
  • Polenta
  • Coccoli

Dolci

Crostata di frutta

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